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양재역 맛집 | 소호정 추천 (깻잎이 유명해요!)
양재에서 지인과 만날 일이 있어 가보게 된 소호정 본점
맛집 데이터가 전무한 나를 친히 소호정으로 안내해주었다.
안동국시가 유명한 이 집은 알고보니 대통령이 왔다가기도 하고, 연예인들 정제계 인사들도 많이 찾는 곳이라고 한다.
직접 가보니 한끼 대접하는 식사로도 충분하다는 생각이 드는 소호정 이었다.
한우 양지로만 육수를 내어서 그런지 정말 진하고 걸쭉하다.
면도 너무 두껍지 않은데 쫄깃해서 술술 잘 넘어간다.
전반적으로 간이 진하게 베어있음을 느낄 수 있었다.
적은 양이 아닌 것 처럼 보이지만 또 한 그릇을 먹는데 부담없이 든든하다고나 할까,
제대로 잘 먹은 느낌이 많이 든다.
특히 소호정에서는 깻잎이 유명하다고 한다.
일반 깻잎무침과 다르게 짜지않고, 부드러우면서 감칠맛이 느껴지는데, 그래서 그런지 칼국수에는 갓 만든 김치라는 나만의 공식이 깨지고, 칼국수에 깻잎이라는 새로운 공식이 생겼다.
깻잎을 한번 쩌서 만든다고 한다나...? 감칠맛나게 달달하면서 짭쪼름하니 식욕을 땡기는 맛이다.
다른 분점들도 있던데, 그곳들도 과연 본점과 맛이 같을지는 의문이지만 재방문 의사는 확실하다!
맛있는 칼국수를 먹고싶다면 추천하는 소호정 본점.
깻잎과 함께 드셔보세요 :)
소호정 본점
02-579-7282
서울 서초구 논현로 27
양재동 392-11 소호정
매일 11:00 - 21:30 명절 당일 휴뮤/라스ㅡ오더 : 21시
안동국시 12,000원
국밥 12,000원
전(대) 32,000원
수육(대) 45,000원
묵(대) 22,000원
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