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삼겹살 최애 짝궁, 양파장아찌 만들기:) 인스타를 하면서 이웃들이 늘어나고 있어요. 하지만 진짜 소통을 하는 이웃을 만들기는 쉽지 않아요. 그래도 저의 진심이 닿았는지, 인친님께서 양파를 선물로 보내주셨어요. 적양파는 처음인데, 햇양파?라고 부르나요 엄청 단단하고 색깔도 이뻐서 신기했네요. 양파만 주신게 아니라 팩,미스트,핸드크림 그리고 맛있는 음료도 넣어주셨어요. 가장 감동인건 예쁜 글씨로 손편지를 써주신거에요. 제가 언제 손편지를 받아봤는지도 정말 가물가물하네요. ㅎㅎ 너무 감사하고 고마운 마음으로 이 양파들로 맛있는 요리를 많이 해먹을 생각이에요. 이미 만둣국에도 넣어먹고, 양파무침도 해먹었는데, 사진을 찍진 못했네요. 다음 번엔 양파를 활용한 요리 모음을 포스팅 해봐야겠어요! 제가 오늘 만들어 본 양파요리는 바로 양파장아찌에요. 고기랑 .. 2017. 7. 23.
[알쓸신잡 8회 전주편 다시보기] 적당히 벌고 잘살자!! 워라밸의 중요성 벌써 마지막회라니 정말 재밌으면서도 유익한 프로였는데, 조금은 아쉽다. 그래도 내가 정리해둔 알쓸신잡 전편 정리가 있으니, 지식들은 다시한번 되새겨보고 이참에 관련 여행지로 떠나보는 것도 괜찮을 것 같다! 알쓸신잡 8회 전주편입니다~! 다시보기 링크는 하단에 있습니다:) / 전주의 볼거리 한옥마을, 남부시장 청년몰, 막걸리 골목, 영화의 거리, 전주한지박물관 / 앜...유시민 프로포즈... "혹시 나하고 결혼하지 말아야 할 이유가 있어?" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와이프 "없는데?" 유시민 "그럼 결혼하지" 참으로 담백한 프로포즈다..ㅎㅎ - 영하작가님 프로포즈는 정말 작가 클래스.. 단 한명, 와이프를 위해 소설을 썼다. / 전주에는 할머니들이 만든 빵을 파는 사회적 기업이 있는데 비빔빵이.. 2017. 7. 23.
[알쓸신잡 7회 춘천편 다시보기] 기술 혁신으로 생산력을 올리면 부가 늘어날 것이다? 알쓸신잡 7회 춘천편 다시보기 입니다~~:) 알쓸신잡 다시보기 링크는 하단에 있습니다!! / 차고혁신 실리콘밸리의 스타트업들이 '차고'에서 시작하곤 함! 사실 차고는 혁신이 일어나기 좋은 공간이다. 미국 사람들은 직접 차를 고치잖아요. 차고 안에 각종 공구와 잡동사니가 가득하다. 어떤 아이디어가 생겼을 때 주변에 있는 도구로 무언가 뚝딱뚝닥 만들 수 있는 공간이다. 아이디어를 쉽게 시각화 할 수 있다. 이런 방식을 '브리콜라주'라고 한다. 브리콜라주(Bricolage) : 프랑스어로 '여러 가지 일에 손대기', '수리'라는 뜻 손재주라고도 한다 / 춘천의 볼거리 책과 인쇄 박물관, 애니메이션 박물관, 인형극장, 에티오피아 카페, 에티오피아한국전참전기념관 / 에티오피아 : GDP 순위 세계 66위 에티오피.. 2017. 7. 16.
[알쓸신잡 6회 공주·세종·부여 다시보기] 동학농민운동, 우금치전투 이번회는 공주, 세종, 부여로 떠나는 여섯 번째 여행입니다~~~ 충청도에 연이어 붙어 있는 세 도시 인데요. 예전엔 백제 문화권이었던 곳이지요. 알쓸신잡 6회 다시보기 링크는 하단에 있습니다! / 어죽이란 각종 생선의 컬래버레이션, 생선살이 고소한 어죽 / "여행에서 가장 즐거운 일은 그 지역을 상징하는 음식을 먹는 것" "여행이 끝나고 남는 기억도 그곳에서 '뭘 먹었나'이다" - 교익 사전- * 뭘 먹자고 할지 걱정이라고..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우심 / 작가는 말을 수집하는 사람이거든요 재미있는 말이 나오면 작가들은 빨리 수집하죠 / 점심메뉴 : 연잎정식~ 그 지역 가면 뭐먹지~ 고민됨ㅋㅋ / 마블링이란? 육류에 대리석(marble)처럼 보이는 지방조각, 고기의 풍미, 부드러움을 준다 - 미국에서 처음 마.. 2017. 7. 10.
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